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家常美食网 凉拌千张的做法

吉普佳菜谱网 http://www.zoltuan.cn 2019-09-11 16:45 出处:网络 编辑:



  凉。拌千张做法简单是清热解毒食谱的常见菜,不一定要看凉拌千张视频才。能学会,但怎么做凉拌千张最好吃,跟。着家常美食网的做法。图解来做这道凉拌千张吧。



  凉拌千张的介绍:



  关于这种。食材,各地叫法诸多,归纳起来,千张=豆腐皮=干豆腐=百叶。是一种随处可见又老少皆宜的豆制品。料理方法也多种多样,辣炒、香焖、红烧、糖糟、凉拌,或者直接卷各类蔬菜或者肉丝,都是寻常美味。今天做的是凉拌千张,更是一道在大江南北打眼就能看见。的凉拌菜。在西安的火锅店会免费赠送这道小食,下酒,解腻,开胃。但无论怎样,都无法阻挡它受欢迎的好味道和与生俱来的对心脑血管的保护,还有防止骨质疏松等等强劲功。效。料理起来非常非常简单,属于不折不扣的快手菜。多多食用,健康起来。



   凉。拌千张的食材和调料:



   千张。 3张 螺丝辣椒 4个 香葱 1段 盐 4g 糖 3g 生抽 15。ml 陈醋 10。ml 味精 少许



   教您凉拌千张的家常做法,如何做凉拌千张才好吃



  一、 将千张冲洗一下卷起来,切成细丝后抖散,在加了1茶匙盐的沸水中焯水2分钟后捞出攥干水分



  二、 螺丝辣椒切小圈,香葱切碎后放入千张丝中





  三、 调入盐、糖、醋、生抽和味精后搅拌均匀即可



  家常美食小贴士:



  一、可以根据喜好在里面加入金针菇黄瓜丝、胡萝卜丝等食材,但都需要焯水二、可以。直接在超。市买现成的凉拌汁来做这道小菜,更为方便快手





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