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家常美食网 猪肉青椒盖饭的做法

吉普佳菜谱网 http://www.zoltuan.cn 2019-08-30 20:16 出处:网络 编辑:


怎么做猪肉青椒盖饭好吃?需要哪些食材?家常美食网「小圆的厨房」老师为您提供猪肉青椒盖饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肉青椒盖饭。


猪瘦肉一个不小心就会炒得又干又柴的,一点都不好吃,其实吧,做猪肉的菜,下锅前多加一步,久。炒不柴,滑嫩可口


做猪肉青椒盖饭所需食材:


猪肉一块,青椒6个,木耳1把,葱蒜适量,老抽少许,生抽3勺,盐半勺,玉米淀粉1勺,油1大勺,鸡粉少许


猪肉青椒。盖饭的做法步骤:



步骤1:瘦肉切一下,形状随意,加。少许的盐,一勺生抽,一勺玉米淀粉抓均匀



步骤2:接着加入一勺食用油



步骤3:再次抓匀将它腌制15分钟,凡是猪瘦肉的菜,肉片也好,肉丝也。罢,都可以用这个方法加淀粉包裹,才会滑嫩可口,喜欢的也可以加一些蛋清



步骤4:这个期间把青椒、木耳、葱蒜切一下



步骤5:热锅温油,下腌制过的猪瘦肉滑炒至变色



步骤6:接着下葱蒜煸。香



步骤7:小木耳青椒快速翻炒,没一会儿青椒就。会变色,颜色会变得更加的碧绿



步骤8:加盐,生抽,少许老抽调味,老抽就是着色的,不喜欢的不放



步骤9:快速翻炒均匀后马上关。火,不要炒过头了,简简单单几分钟一盘下饭菜就有啦



步骤10:倒扣一碗米饭,拌一拌,开动啦




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