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猪蹄汤的做法大全,猪蹄的做法大全

吉普佳菜谱网 http://www.zoltuan.cn 2019-06-15 21:14 出处:网络 编辑:


猪蹄汤的。做法大全



  猪蹄含有丰富的胶原蛋白,对于爱美的女孩子来说可以天天喝,有助于保持更好的体型,补充胶原蛋白,让皮肤非常有弹性和光泽有。助于防止衰老。猪蹄汤的做法都有哪些?猪蹄汤怎么做好吃?中国吃网为您整理了猪蹄汤的做法大全,告诉您多种猪蹄汤的做法。



  猪蹄汤的做。法大全_猪蹄黄豆汤的做法



  






 



 



 



  原料:



  猪脚500克,黄豆50克。



  调料:姜,葱。花,盐



  做法:



  1.。猪脚在开水中焯一下洗。净。 黄豆在水中泡一。会儿。



  2.高压锅内放入黄豆,猪脚,姜片同煮20分钟。



  3.放入葱花,调味可食。



猪蹄汤的做法大全_冰糖猪蹄花生的做。法



  






 



 



 



  原料:



  猪蹄一只



  花生适量



  冰糖



  配料:



  八角、桂皮、姜、葱、料酒、



  做法:



  1.将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。



  2.热锅内放八角,桂皮,用油先炸出香味,接着下姜,葱爆香,放入猪蹄翻炒,烹入 料酒,看水气将尽,放入酱。油炒红,接着放入冷水,没过猪蹄亦可,盖上锅盖,大火烧 开。



  3.水。开后,开盖加入冰糖适量,可稍多一些,根据。口味自己决定,(对于红烧的菜,我是比较喜欢偏甜一些),接着放入盐,将泡好的花生放入,盖上盖子改用文火焖大约一 个小时,注意中途最好少开锅,所以为了避免糊锅,开始的时候冷水可适当多放一些。



  4.最后,开锅观察准备出锅,用筷子轻轻戳一下猪蹄,如果比较顺利地就进去了,就说明已经皮烂肉熟,接着就是开大火收汤,等到汤汁浓稠红亮,就可以出锅了。



猪蹄汤的做法大全_猪。蹄瓜菇汤的做法



  






 



 



 



  药材:



  红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克



  原料:



  猪前蹄1只



  丝瓜300克



  豆腐250克



  香菇30克



  姜5片



  盐少许



  制作:



  1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块。备用。



  2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中。备用。



  3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至。肉熟烂(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。




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