吉普佳菜谱网

家常美食网 芹菜炒鳝鱼的做法

吉普佳菜谱网 http://www.zoltuan.cn 2019-11-20 17:16 出处:网络 编辑:

  芹菜鳝鱼的做法简单是接触化学毒素人员食谱里的常见菜,但怎。么做芹菜炒。鳝鱼最好吃,主。要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道芹菜炒鳝鱼。吧


  菜系及功效:私家菜 乳母食谱 接触化学毒素人员食谱 产后调理食谱 营。养不良食谱 工艺:生炒


  芹菜炒鳝鱼的制作材料:


  主料:鳝鱼150克


  辅料:芹。菜100克


  调料:大葱5克,大蒜(白皮)10克,姜5克,胡椒2克,花椒2克,豆瓣酱15克,白砂糖5克,植物油50克,料酒1。0克,酱油10克,醋5克


  芹菜。炒鳝鱼的。特色:味美可口,易。于咀嚼,营养丰富。


  芹菜炒鳝鱼的做法:


  1. 将胡椒、花椒。炒焦,研成细粉;


  2. 芹菜斜切丝,焯熟备用;


  3. 姜、葱、蒜切丝;


  4. 将鳝鱼切成4厘米长的斜丝;


  5.。 锅置旺火上放入植物油加热后,放入鳝鱼。丝,翻炒至半。熟时加入料酒、豆瓣酱、姜丝、葱丝,再翻。炒几下;


  6.。 放入酱油、白糖、肉汤,然后改微火煨之,待汁将尽时,加入醋翻炒;


  7. 最后放入焯熟的芹菜丝,炒匀后盛在碗里,撒上胡椒粉、花椒粉即成。


  健康提示产妇吃本菜,补而不滞,很有好处。


  食物相克鳝鱼:鳝。鱼不宜于狗肉、狗血、南。瓜菠菜、红枣同食。




0

上一篇:

没有了 :下一篇

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消