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家常美食网 无油坚果舒芙蕾的做法

吉普佳菜谱网 http://www.zoltuan.cn 2019-09-03 17:09 出处:网络 编辑:


怎么做无油坚果舒芙蕾好吃?需要哪些食材?家常美食网「时光深巷少。女与喵」老师为您提供无油。坚果舒芙蕾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味。无油。坚果舒芙蕾。



做无油坚果舒芙蕾所需食材:


蛋清3个,糖粉/白砂糖20克,玉米淀粉10克,红豆薏米粉3克,柠檬汁几滴,坚果碎适量


无油坚果舒芙蕾的做法步骤:



步骤1:蛋黄蛋白分离,蛋白倒入无水无油容器中加柠檬汁打发至鱼眼泡状态



步骤2:加入糖粉/白砂糖打发至体积变大



步骤3:加入玉米淀粉和红豆薏米粉继续打发至硬性发泡



步骤4:倒入铺好油纸的烤盘中,用刮刀整形成山形



步骤5:撒上适量坚果碎



步骤6:放入预热150度。的烤箱烤20~25分钟就好啦


家常美食网温馨提示:


蛋白一定要打发到位哦




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