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家常美食网 湖南风味辣椒炒肉的做法

吉普佳菜谱网 http://www.zoltuan.cn 2019-07-20 09:17 出处:网络 编辑:


。怎么做湖南风味辣椒炒肉好吃?学做湖南风味辣椒炒肉需要哪些食材?张小厨的美味厨房老师。为您提供湖南风味辣椒炒肉的。家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的湖南风味辣椒炒肉。





湖南人都吃过“辣椒炒肉”这道菜,怎么做才地道好吃呢?小厨今天就教大家秘诀!第一,肉必须是五花肉,肥瘦参半,最最重要的是,要准备一点猪肥肉,切成片,把猪油。练出来,这样炒。出来的肉才香


第二,就是辣椒要是有点辣味的嫩辣椒,辣椒籽不要剔。出来,这。样才有辣椒的香味。材料准备妥当,这道。菜就非常简单了。









猪油烧热,下切好的五花肉片,爆炒之后,五花肉里的油也慢慢炒出来,待肉片带一点点微黄,把肉片盛出,就着油下辣椒片,爆炒,辣椒片炒软,再倒入之前炒好的肉片,加盐,加老抽上色,这道。地道的湖南“辣椒炒肉。”就做好了,用自己的油炒自己的肉,做菜就是这么简单!







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