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  • 家常美食网 秋季吃螃蟹要注意安全

    秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃。蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为上等。名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高,但如果吃得不当,可。能会带来健康的损害。吃死蟹会中毒当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物 [详细]

    2019-10-06 06:04 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 秋后小心蜂蜜中毒

    为什么呢?蜂蜜中毒的原因与植物。花蜜中所含的毒成分有关。自然界的植物可分为无毒和有毒两大类:无毒植物的花期较早,多在春天,而有毒植物的花期则较晚。入秋以后,绝大部分无毒植物花期已过,有毒植物则正是开花季节。此时蜜蜂若采集有毒植物的花粉酿成蜜,多会混进有毒物质——生物碱。人们吃了这种含有毒素又。未进行加工处理的生蜜,一般 [详细]

    2019-10-05 10:01 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 深秋该如何调理身体

    补肾填精,宜为温补传统。医学认为冬季天寒,寒邪易。伤肾阳,宜食温性食物。而肾是人体的根本所在,是人体生命活动的源泉,它滋五脏的阴气,发五脏的阳气。所以冬季养生调养摄取食物当。以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。冬季调养摄取。的食物宜温性,常以鹿肉、狗肉、羊肉、麻雀、韭菜、虾仁、栗子、胡桃仁来温补肾阳;。以海参、龟 [详细]

    2019-10-05 10:01 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 秋季润燥吃点“五仁”

    1、甜杏仁:为滋养缓。和性止咳药,主治咽干、干咳。2、核桃仁:有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。核桃仁富含的蛋白质。为优质蛋白质,它是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能。增加细胞。的活性,对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发。生长等起重要作用。所含的多种不饱和脂肪酸(内有亚油酸)可 [详细]

    2019-10-05 10:01 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 瘦人秋天最好远离浓咖啡

    从。医。学来看,胖瘦体质的差别可不仅仅是体重差异那么简单。同样是在秋高气爽。的时节,瘦人更容易出现上火、内热等情况。因此专家建。议瘦人在秋天要远离浓茶、咖啡等,多吃些清火的食物。中医上讲“胖人多痰”、“瘦人多阴亏”、“瘦人多火”等,大意是说因为胖瘦体质的差别,胖人在夏天这样的季节易多出汗,比较难过;而瘦人容易阴亏、上火 [详细]

    2019-10-05 10:01 分类:秋季饮食
  • 家常美食网 简易窍门辨别食物寒热

    进补,专。家常。会建议大家根据自身。体质挑选一些凉性或热性食物。但对于食物的“寒热”性质,许多人都不知道怎么辨别。别急,看中医师给大家介绍的一些简单窍门。一。般情况下,可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。从颜色来看,绿色植物与地面近距离接近,吸收地面。湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色 [详细]

    2019-09-22 06:13 分类:营养常识
  • 家常美食网 太阳晒,不出门想吃手抓饼,教你一招,电饭锅制香脆手抓饼

    夏天太阳太晒,家里也没有电饼铛,想吃上一份热呼呼的香脆手抓。饼怎么办?没事,电饭锅也可以轻松制作手。抓饼。简单快便,在家也能轻松吃上它:材料:面粉40g食用油5。g。水22.5g盐适量鸡精适量做法:1.面粉倒入盆中,把小颗粒捏碎,倒入22.5g的水,搅成絮状2.加入2g食用油,和成面团,醒20分钟3.面团分成两半,用擀 [详细]

    2019-07-05 01:45 分类:夏季饮食
  • 家常美食网 有机配方奶粉 给宝宝的新选择

    “有机”是从英文Organic直译过。来的,有机食品指来自有机农业生产体系,采取一种有机的耕作和加工方式,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认。证机构认证的农副产品及其加工品。有机食品是一类真正源于自然、富含营养、最高品质的环保型安全食品,也称为生态食。品。有机食品优。于人们所熟悉的 [详细]

    2019-07-03 03:36 分类:食物相克
  • 家常美食网 香菜做配料 利五脏补筋脉

    香菜又名芫荽,为伞形科植物芫荽的带根全草,全国各地均有栽培,冬春采收,其植物的果实、种子亦供药用。中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下。气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《。食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风”。营养分析表明, [详细]

    2019-06-16 03:05 分类:蔬菜食疗