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  • 白萝卜炖牛腩煲的做法

    牛腩是我家。一直都比。较喜欢的食材,但是我总发现平常在家要想做出跟大点的饭店做的同样味道的话,还是有一些距离的。早两天朋友请吃饭,还是去的我们经常去的一个饭店。就又点了白萝卜炖牛腩,这道菜它是没有放过多的调料,但是出来的味道让我和朋友都觉得很不错。朋友当时就发出一句感叹,“这道菜他们做的不错,我们在家做的汤汁很清,也做 [详细]

    2019-10-09 02:41 分类:汤类大全
  • 鸡蛋牛肉羹的做法

    原料:牛肉、鸡蛋、香菜、葱姜末、料酒、油盐做法1.将牛肉和香菜切成细末,鸡蛋加入。适量盐打散;2.在牛肉末中加入适量的盐、生粉、料酒和水; 3.慢慢的抓匀牛肉末,将加入的水全部吃进去;4.烧热锅,加入适量的油,将葱姜末爆香; 5.再下入腌好的牛肉翻炒;6.翻炒直至牛肉末变色; 7.加入适量的开水煮上三分钟,边煮边打捞出浮沫; [详细]

    2019-10-01 08:19 分类:
  • 黄瓜银耳汤的做法

    主料:黄瓜120g  辅料银耳,冰糖,枸杞子步骤 1.银。耳用清水泡发 2.黄瓜洗净 3.切片 4.银耳切除根部,掰成一小朵后洗净 5.锅内倒入清水,加入银耳 6.盖上大火烧开后转小火煮至银耳粘稠 7.之后打开转大火加入黄瓜 8.加入冰糖 9.加入枸杞子 10.把浮沫全部撇清 11.很清爽的一碗汤  [详细]

    2019-08-21 05:28 分类:
  • 胡萝卜白菜豆浆的做法

    原料:胡萝卜连白菜梗 黄豆做法:1、用料2、黄豆洗净沥水3、加水浸泡一夜4、连白菜梗洗净切碎5、胡萝卜洗净,切小丁6、将泡好的黄豆倒入豆浆机7、加入胡萝卜丁8、倒入白菜9、加入清水10、注意上下水位线11、装机头12、启动全营养功能13、打浆结束14、倒出饮用 [详细]

    2019-08-21 05:29 分类:
  • 滋补老鸭汤的做法

    食材:老鸭80。0克、山药300克、大枣20克、枸杞5克、党参2克、当归15克、百合10克、莲子5。克、芡实10克、白果10克、生姜。30克做法1.鸭子冼净切成大块;将鸭。肉放入冷水锅中,大火煮开,待有很多浮沫后捞出鸭肉块,用温水冲洗干净。2.山药去皮切滚刀块;白果去壳,放在水中浸泡后去掉外面的薄皮;莲子去心;姜去皮切 [详细]

    2019-08-19 12:05 分类:
  • 排骨核桃莲藕煲的做法

    排骨核桃莲藕煲主料;排腔骨500克,莲藕100克,核桃仁50克,枸杞10克辅料;葱姜适量盐适量味精1克,做法;1排骨洗净,用清水泡制2小时,2葱切段,姜切片。3莲藕去皮,切成块。4准备好核桃枸杞。 5将排骨段放入沸水中焯水。6将排骨段放入汤锅中。7烧开用勺撇去血末。8加葱段、姜片和料酒,大火烧开,煮。30分钟。9放入莲藕 [详细]

    2019-08-18 05:27 分类:
  • 黑椒鱼头煲的做法

    应一位网友的要求,学做“黑椒鱼头煲”。说老实话,我没有吃过黑椒鱼头煲,不过,在华人餐馆却吃过黑椒猪肚。那煮得酥烂的猪肚和与辣椒的辣有所不同的黑椒辛辣味,如果在冷冷的冬天,喝这样的烫,真的很舒服。有一种暖哄哄的感觉,。。。于是凭着味道的记。忆,我学做今天的“黑椒鱼头煲”。 黑椒。鱼头煲材料:斩块大鱼头,酸菜,黑椒粒和胡椒 [详细]

    2019-08-07 05:56 分类:汤类大全
  • 腊膀脊骨海带汤的做法

    原料:腊膀 脊骨 海带 姜 料酒 胡椒 。盐 做。法:1、腊膀,脊骨剁块,用清水浸泡。去血水.2、海带浸泡发胀,冲洗干净.3、切小斜刀块.4、洗干净的腊膀,脊骨放冷水锅中煮开.5、再次洗去血沫,姜切片.6、放入电瓦罐中,放1勺。料酒.7、放入海带,放足开水煨至肉烂(约2个小时)8、煨好前半小。时放入盐,装碗时放入胡椒粉调味. [详细]

    2019-08-04 08:45 分类:汤类大全
  • 茄汁豆腐秀珍菇煲的做法

    茄汁豆腐秀珍菇。煲原料:秀珍菇200克、豆腐1块、调料;油、盐、鲜抽、姜、葱、胡椒粉、鸡精、麻油、水淀粉、番茄酱。 做法;1.秀珍菇去杂质洗净,放入油锅煸炒1分钟盛。出.2.豆腐切块,放入油锅煸一下盛出。3.取砂锅,放入豆腐.4.放入秀珍菇。5.加姜片,番茄酱,加半碗水,中火煮开,小火10分钟。6.加盐,鲜抽,小火5分钟 [详细]

    2019-07-31 06:46 分类:汤类大全
  • 红红火火羊肉煲的做法

    红红火火羊肉煲材料:羊肉,调料:葱,姜,八角,桂皮,花椒,小红椒,桔子皮,香叶,草果,料酒,白糖,排骨酱,盐,油,红枣,酱油。做法:1、将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸。泡20分钟。2、取出控水,冷水。入锅焯水。3、再用。流动的水冲净浮沫。 4、将桔子皮,香。叶,草果,八角桂皮连同羊肉一同放入压力锅,高压25分钟。5、开 [详细]

    2019-07-31 10:17 分类:
  • 娃娃菜瘦肉汤的做法

    原料:娃娃菜猪瘦肉耗豉 姜丝盐 花生油 生粉 做。法:1、娃娃菜洗净,猪瘦肉切片加。入花生油生粉,搅匀备。用;蚝豉洗净,对半切开备用2、锅内放油烧热,加入。清水,蚝豉,水开之后再煮十分钟,然后蚝豉的味道出来,加入娃娃菜;3、待娃娃菜熟透之后,加入瘦肉片、姜丝,一起煮,肉熟了即可,煮太久肉容易老。最后加入盐调味,即可起锅 [详细]

    2019-07-23 05:50 分类:
  • 霸王花汤的做法

    霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清。暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明。显疗效以及滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲。汤一族”的广东人所喜爱,是极 [详细]

    2019-07-14 10:31 分类:汤类大全
  • 小白菜排骨汤的做法

    原料:小白菜、排骨、水、盐。做法:1、排骨煮熟。2、小白菜洗净切段入砂锅。3、加适量水、盐小火慢煮。4、清香可口。 [详细]

    2019-07-05 12:39 分类:
  • 海带山药排骨汤的做法

    原料:猪肋排500克、山药一根、黄豆50克、干海带一片、枸杞一小勺 做法:1、将干海带放入清水中泡发;2、肋排汆烫好,冲洗干净; 3、将泡发的海带切成细条状;4、打成海带结;5、同时浸泡黄豆。夏季一般3小时,冬季5-8小时。山药切块后。放入盐水。中浸泡,防止表面氧化变黑; 6、先将肋排,黄豆放。入煲。汤锅中,加入适。量水,大 [详细]

    2019-07-04 10:09 分类:
  • 皮蛋瘦肉粥的做法

     食材大米、糯米、皮蛋、瘦肉、香葱、盐做法1将大米和糯米洗净加入足够的清水。煮好一锅白粥,另取一锅取适量白粥小火煮开。2皮蛋剥壳洗净切碎。3瘦肉剁碎加入少量淀粉上浆,香葱切碎备用。  4将皮蛋加。入煮开的白粥。中搅拌均匀。5。再分别加。入肉糜、葱花、适量的盐搅拌均匀,至肉糜煮熟即可关火。 [详细]

    2019-06-30 08:10 分类:
  • 鱼圆番茄紫菜汤的做法

     好吃的鱼丸,好喝的汤原料:鱼圆,番茄,鸡蛋,生菜,紫。菜,玉米淀粉,盐,胡椒粉,鸡精,香葱碎,生姜片,玉米油,蒸鱼豉油,香醋,香油,水。做法:1.2.准备好原料,番茄洗净切块,生菜洗净,紫菜用食品剪剪碎,香葱洗净切碎,生姜去皮切片,炒锅烧热放油,小火放入姜片。炸香; 3.4.中火放入番茄煸炒,炒至。番茄出汤,放入鱼圆炒匀 [详细]

    2019-06-23 02:01 分类:汤类大全
  • 杂粮牛尾汤的做法

    国庆一到,似乎秋天韵味更浓了。秋季气候干燥,人体尤其要注意养生补水。秋季节进补汤水,不仅能美颜养生,而且还能补充营养和体力,让身体变的更强健,从而预防冬季各种疾病。秋季进补需要不温不燥的平和调养,对于女性来说,花费昂贵。的金钱做护肤美容,还。不。如从里向外的调养。牛尾是一种具有药用价值的高级补品,具有益气血、强筋骨、补 [详细]

    2019-06-22 03:21 分类:汤类大全
  • 韩国泡菜豆腐汤的做法

    美味可口,鲜嫩且不腻。热量较高。原料:五花肉(较肥)、辣白菜、豆腐、豆芽菜、豆腐皮、蒜瓣、韩式辣酱、盐、生抽、少许鸡精做法:1、五花肉切成片。豆腐切块后用盐水煮过。豆芽摘干净,冲洗干净沥水,豆腐皮洗净。后切成条;2、热锅倒油,油量要少。小火将五花肉片煸至变色,放。入蒜瓣,出蒜香味后,放入辣白菜,翻炒;3、给锅里倒入适量 [详细]

    2019-06-19 11:33 分类: