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木瓜干贝煲鸭汤的做法

吉普佳菜谱网 http://www.zoltuan.cn 2019-11-20 17:16 出处:网络 编辑:




原料:
光鸭、青木瓜、干贝、香菇、五花肉、盐、芹菜、蒜头油。


做法:


1、干香菇用一小碗温水浸泡,待用。五花。肉条切成1.5公分一段。


2、光鸭斩件,清水洗去碎骨,与五花肉一起飞水去污血,倒回锅中,加入九分满。的开水。抓一小把干贝撒入汤中,大火煮将汤煮开,保持大火煮十分钟,然后关小火,煮大约40分钟。


3、青木瓜去皮,切厚片,待用。一定要是做菜用的青木瓜哦。


4、锅中的水剩。一半的时候加入木瓜与香菇,连同泡香菇的水也一起倒进去,大火重新将汤煮。开,然后关小。火煮。十分钟。


5、掀开锅盖加入盐,盖上锅盖再煮五分钟,然后关火,这时先不要掀锅盖,焖五分钟。


。6、撒上芹菜,淋上蒜头油,就可以出锅。

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