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家常美食网 杂拌芦笋的做法

吉普佳菜谱网 http://www.zoltuan.cn 2019-08-10 23:17 出处:网络 编辑:

本食。谱来自【。83小钟】。老师分享的杂拌芦笋的做法,凉菜、下酒菜、朋友聚餐、年夜饭;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);


怎么做杂拌芦笋好吃?学做杂拌芦笋需要哪些食材?家常。美食网。83小钟老师为您提供。杂拌芦笋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能。做出美味杂拌芦笋。


做杂拌芦笋所需食材:

主料:芦笋40。0g,培根100g


辅料:盐,食用油适量,蒜。头适量,干红辣椒适量,花椒适量

杂拌芦笋。的做法步骤:



1. 芦笋洗净,去老。根备用



2. .烧适量清。水,加热到水彻底沸腾



3。. 加4.5滴食用油



4. 加入。食盐,搅匀



5. 把芦笋。放入焯水至断生或你喜欢的口感



6. 起锅控水后装盘备用



7. 在装好盘的芦。笋上。撒上盐和剁碎的蒜头



8. 培根切丁备用



9. 热锅上油,油热后下培根炒香。加入煎碎的干红椒,花椒粒小火煸香



10. 淋在装好盘的芦笋上,拌匀即可

家常美食网温馨提示:


1.水一定要彻底加热至沸腾后,再把需焯水的材料入锅。2.加几滴食用油,能让焯过水的青蔬颜色保持好看的翠绿。3.加入食盐,这样加热的过。程中,盐的味道会略进透到蔬菜内里,吃的时候有些许底味,口。味。更好。4.整根芦笋凉拌,摆盘比较漂亮,用来宴客会相当有面子。但是要说入味程度还是把芦笋切小段要略胜一畴。按自个的喜好取舍吧。



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