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家常美食网 腐皮卷素菜的做法

吉普佳菜谱网 http://www.zoltuan.cn 2020-01-17 10:10 出处:网络 编辑:


  腐皮卷素菜的做法简单是幼儿菜谱里的常见菜,但怎么做。腐皮卷素菜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道腐皮卷素菜吧


  菜系及功效:家常菜便秘食谱 幼儿菜谱 青少年食谱 减。肥菜谱 工艺:煎


  腐皮卷素菜的制作材。料:


  主料:油皮。150克,榨菜50克,胡萝卜100克,香菇(干)50克,绿。豆芽。100克,韭黄50克,姜15克


  调料:盐3克,白砂糖3克,胡椒粉2克,香油5克,淀粉(豌豆)10克


  腐皮卷素菜的做法:


  1. 香菇用清水浸软,去蒂,切细丝,胡萝卜,榨菜分别洗净,切细丝,豆芽,韭黄分别洗净,韭黄切段。


  2. 用2汤匙油爆香姜丝,胡萝卜,榨菜,放入香菇同炒透,将豆芽放入炒匀,加入调味,韭黄同炒匀,盛出成馅料。


  3. 豆腐皮(油皮)用湿布抹透至软,将馅料放入,卷成长条形,在收口处涂上粉浆待用。


  4. 烧热炒锅,下油约1/4杯,放入素菜卷煎至两面金黄色,盛出,斜切大段便可供。食。




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