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  • 家常美食网 酒与风流太守欧阳修

    宋代诗人欧阳修,一生与酒结下了不解之缘。宋仁宗庆历七年,欧阳修遭诬被贬官到滁州做太守。一日来到琅琊,与一老者开怀畅谈结为知已,并在半山腰。修一凉亭,常常与友人在此饮酒赋诗或借酒浇悉,并取名为“醉翁亭”。有一天,欧阳修带些酒食又去游山,途中遇到几位砍柴的百姓和一位教书匠,便邀一同到醉翁亭歇息,一起猜测拳共饮。其友人智山听 [详细]

    2019-08-25 07:34 分类:酒文化
  • 家常美食网 桂花与桂花酒的来历

    有了桂花,便能酿制桂花酒。人们对桂花酒特别感兴趣,祝酒时常饮桂花酒,诗人们常咏桂花酒。大家可知人间的桂花与桂。花酒,从何而来?传说古时候两英山下,住着一个卖山葡萄酒的寡妇,她。为人豪爽善良,酿出的酒,味醇。甘美,人们尊敬她,称她仙酒娘子。一年冬天,天寒地冻。清晨,仙酒娘子刚开大门,忽见门外躺着一个骨瘦如柴、衣不遮体的汉 [详细]

    2019-08-25 07:34 分类:酒文化
  • 家常美食网 拐角井与轩辕酒传说

    有一次,黄帝和蚩尤发生了。战争。蚩尤施展了他那惯用的弥天大雾战术。霎时间天地昏暗,分不清方向,军队无法前进。黄帝命应。龙、力牧立即照着指南车所指方。向迅速撤退。全军战士马不停蹄,翻山越岭,逃出弥雾阵,来到西龙山下(今黄陵店头川)这时,正逢盛夏,太阳就像人们头上顶着一盆火。战士又渴又饿又累,兵乏马困,有人还昏倒在地。应龙 [详细]

    2019-08-25 07:34 分类:酒文化
  • 家常美食网 四千多年前的中国啤酒

    中国古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的历史,但是市场消费的啤酒是到十九世纪末进来的。在中。国建立最早的啤酒厂是俄国人在哈尔滨八王子建立的乌卢布列夫斯基啤酒厂,此后五年时间里,俄国、德国、捷克分别在哈。尔滨建立另外三家啤酒厂。酒醴——中国古代的啤酒啤。酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎醣糖化、发酵等工序制得。 [详细]

    2019-08-25 07:34 分类:酒文化