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  • 胡萝卜排骨莲藕汤,酥烂口感 清甜味道

    原料:小排骨 莲藕 胡萝卜配料:枸杞 适量 大枣两个调料:盐 大葱 姜做法:1、原料图。2、锅中倒入适量水,放入小排焯水去血水。3、捞出沥干水分。4、藕、胡萝卜切块,葱切段,姜切片备用。         5、锅中倒入适量凉水,放入洗净的枸杞、大枣,葱段、姜片。6、水烧温后放入排骨,胡萝卜,藕。7、大火烧开改小火煲一个半小时。8、 [详细]

    2020-01-09 11:54 分类:
  • 香菜豆腐鱼头汤的做法

    香菜豆腐鱼头汤原料:鳙鱼头450克、豆腐250克、香菜30克、姜2片、花生油10毫升。香菜豆。腐鱼头汤的做法1.鱼头去腮,剖开,用盐腌2小时,洗净,香菜洗净。2.豆腐用盐水浸泡1小时,沥干水,切块,烧锅下花生油,将豆腐、鱼头两面煎至金黄色。3.锅中下入鱼头、姜,加入1000毫升沸水,武火煮沸后,加入煎好的豆腐,煲30分 [详细]

    2020-01-06 10:22 分类:
  • 木瓜鱼头汤的做法(三)木瓜鱼头汤怎么做

    口味:香菜谱难度:配。菜(中级)所需时间:30-45分钟菜谱分类:大众菜,水产,老少皆宜制作材料:胖鱼头---2斤木瓜半个高汤盐味精鸡粉姜片香菇陈皮丝葱花制作步骤:1支持单位:北京顺峰餐饮娱乐娱乐有限公司方庄店2操作:刘均平方庄店总厨师。长3制作方法:4先将鱼头切开洗干净;5把锅烧热放入姜片、鱼头双面煎制;6倒入高汤, [详细]

    2019-12-30 01:19 分类:
  • 春季美食的做法,大芥菜鱼头汤,春季美食怎么做

    。口味:清淡菜谱难度:切墩(初级)所需时间:10-30分钟菜谱分类:粤菜,水产,健康食谱制作材料:鱼头---半个大芥菜---一。棵,盐---适量,。油---适量,姜片---5片。,米酒---。少许制作步骤:1。鱼头洗净抹些少白酒,热锅冷油下于。头煎。2。慢火煎完一边翻转。再煎另一边,至两面金黄即可3余油下姜片爆香下芥菜 [详细]

    2019-12-23 05:31 分类:鱼汤